食品ロス削減緊急対策事業（令和７年度補正：食品ロス削減等緊急対策事業）

事業の目的

原材料価格の高騰等の厳しい社会経済情勢の中、食料の安定供給を図る観点から、食品ロスの削減が社会から強く求められている。食品ロスの削減を一層推進する上で、フードサプライチェーンにおける食品関連事業者による発生抑制等の取組や、抑制してもなお発生する未利用食品について、その受け皿となる取組を強化することが重要である。 このため、多くの未利用食品の受け皿となる大規模かつ先進的な取組を行うフードバンクに対し、未利用食品の取扱いを拡大する取組等を支援する。(～2023年度補正) また、ＤＸ（デジタル技術の活用）をはじめとする新たな技術・仕組みの導入による実証等への支援、食品企業が未利用食品の寄附を行うに当たってのボトルネックを解消する取組への支援を実施し、食品ロスの削減を更に促進する。(2024・2025年度補正) さらに、外食事業者等地域の関係者が連携して行う食品リサイクルの効率化等を支援し、再生利用等実施率の向上を促進する。(2025年度補正)

事業の概要

・大規模かつ先進的な取組を行うフードバンク等に対して、輸配送費、倉庫・⾞両等の賃借料、情報交換会の開催費等、先進的取組に必要な経費を支援。【補助（定額）】（2023年度補正） ・食品企業による未利用食品の寄附促進を図るための物流事業者等との連携や、ＤＸを始めとする新たな技術・仕組みの導入による食品ロス削減の実証等を支援。【補助（定額）】（2025年度補正） ・食品リサイクルの効率化、特定肥飼料及び農畜水産物のブランド化等に係るモデル地域の検討・実証等を支援。【補助（定額）】（2025年度補正）

同一事業コードで継続されている年度ごとの予算比較