日本発食品安全管理規格策定推進事業

事業の目的

本事業は、我が国の食品産業の食品安全管理を向上させるとともに、農林水産物・食品の輸出を伸ばしていくことを目的としている。食のグローバル化が進展する中で、民間取引においては、国際的に通用する食品安全管理規格の認証を取得することを取引相手に求める流れとなっており、我が国の食品関係事業者もこれに対応する必要がある。本事業により、国内の食品関係事業者が国際的に通用する食品安全管理規格の認証を取得しやすい環境を整備し、食品安全の取組水準の向上、コストの最適化、さらには国際標準化に向けたルールメイキングへの参画等を促進する。

事業の概要

日本発食品安全管理規格・認証プログラムに係る以下の取組を支援する。［補助率：定額］ 　・国際的に通用するとともに、日本の食文化に適用しやすい、日本発の食品安全管理規格とそのガイドラインの策定。 　・規格・認証プログラムが国際的に通用するものとなるよう、情報収集・調査、国際機関等との交渉、情報発信などの取組を推進。 　・規格・認証プログラムの信頼性向上、国内外への普及を行うため、研修会、説明会やモデル認証事業等の取組を推進。

同一事業コードで継続されている年度ごとの予算比較